Grüner Tee entstammt der gleichen Teepflanze wie Schwarzer Tee, jedoch bleibt Grüner Tee unbehandelt und enthält andere Inhaltsstoffe. Weiterhin unterscheiden sich Grüner Tee und Schwarzer Tee in Zubereitung und Geschmack.
Seit dem 6. Jahrhundert v. Chr. wird Grüner Tee in China angebaut. Wenig später sorgten buddhistische Mönche für seine Verbreitung in Japan. Hier wurde begonnen, den [...]